从小吃到大的儿时味道之膏蟹粥
膏蟹洗好切好,石斑鱼取肉切片,姜葱切好待用。
淘米加水煲粥,排骨,干贝洗好放入先煲,等煲到粥粘稠后加入膏蟹,鱼片。煲到蟹变红色及可关火加入姜葱.完成
吃的时候撒点胡椒粉味道更鲜美
一定要生米煲粥才够滑