咖喱大虾

咖喱大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾洗净，剪去虾刀、虾须，挑去虾线

2. 第2步.

   青椒、红椒、洋葱切块，土豆切丁提前略煮一下（3一4分钟即可）

3. 第3步.

   调料包备好，为了方便，我用的无印家的，椰浆、咖喱、盐是配好的，觉得咖喱味不够可另加

4. 第4步.

   青、红椒及洋葱略煸，盛起待用

5. 第5步.

   先放葱姜，再放虾，大火略煸待虾变色，剔去葱姜

6. 第6步.

   按顺序倒入椰浆、咖喱及调味包，略煮

7. 第7步.

   倒入事先煸好的土豆、洋葱、青红椒拌匀，最后加点柠檬汁

8. 第8步.

   准备出锅

9. 第9步.

   装盘