无油土豆豆角烤五花肉

无油土豆豆角烤五花肉的做法
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无油土豆豆角烤五花肉的做法说明

自己在家带孩子,是烤箱拯救了我,感谢,感谢发明烤箱的大神,烤箱就是懒癌患者的福音啊

无油土豆豆角烤五花肉的食材和调料

五花肉一斤
豇豆/架豆随意
土豆随意
煮肉肉-_-#
花椒多多
一根
腌肉肉ˊ_>ˋ
适量
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量
适量
胡椒粉适量
适量
半只
调料君(^ν^)
花椒适量
适量
蓉酱必要必要必要

无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉加煮肉肉里的料开锅后大火煮十分钟左右,把肉煮熟呦,然后切块加腌肉肉里的所有(相信你会把洋葱和蒜切好)和肉肉放在一起拌拌拌,调料按自己口味适量添加几天,然后放最少两小时,我一般都是晚上弄好,放冰箱冷藏过夜

  2. 第2步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第2步

    豆角土豆洗好弄成酱婶,其实随意摆啦,注意注意⚠️如果用架豆(就是干煸豆角那种豆角)要先焯水哦,土豆如果很大,记得切小一点

  3. 第3步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第3步

    肉肉摆好,我家烤箱里侧温度高一些所以我这样摆,如果烤箱很好就随意摆,然后放进烤箱不用预热150度40分钟,然后再250度25分钟左右(150度为了逼出肉中的油,250度为了让肉肉外层稍微脆点,肉皮更有嚼头)

  4. 第4步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第4步

    烤肉的功夫做椒盐,花椒干锅炒好盛出,入盐炒黄,两个混在一起研碎

  5. 第5步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第5步

    肉肉烤到红色,可以尝尝,但是不要吃光哦

  6. 第6步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第6步

    肉肉单独装盘,沾椒盐吃,当然不沾也非常好吃,看个人口味啦

  7. 第7步.无油土豆豆角烤五花肉的做法步骤 第7步

    豆角拌蒜蓉酱入烤箱再来5分钟,拿出来吃吧,肉肉也不烫啦

小贴士

蒜蓉酱真的很必要,烤的时间只是大概,具体要看自己的烤箱呢,当然时间就像天上的星星,多一分少一分无所谓(☆_☆),不要差太多就好,实在不行可以尝呀,烤到适合的口感,不要都尝光了就好

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