【布丁の厨房】-金桔酸梅

【布丁の厨房】-金桔酸梅的做法
6人浏览0人收藏
收藏

【布丁の厨房】-金桔酸梅的做法说明

马来西亚独有的风味
干燥炎热的自然天气,难免都会患上一些咳嗽喉咙不适的症状,
来点金桔,可以润喉,
也可以泡做冷饮来喝,冰冰凉凉、酸酸甜甜很舒服 (๑´ڡ`๑)

p. s. 别忘了看贴士!!

【布丁の厨房】-金桔酸梅的食材和调料

金桔
话梅
蜂蜜

【布丁の厨房】-金桔酸梅的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一个玻璃瓶,冲热水杀菌,晾干

  2. 第2步.

    金桔泡入盐水(配方而外的量),浸约15分钟,洗净, 将蒂头轻轻的剥除,沥干

  3. 第3步.

    开始组装:金桔用叉子穿一些洞,然后排底部一层,再放入话梅

  4. 第4步.

    撒糖,均匀的盖过话梅,再重复第3、4步骤 直到重复到第三次的时候撒入一些盐,平衡一下味道,就这样重复步骤

  5. 第5步.

    到最后一层时,撒上糖后,倒入约100ml 的蜂蜜, 盖上盖子,室温密封1个月,即可可以冲泡来饮用 (也可以放到冷藏室)

小贴士

① 金桔洗净后,一定要完全沥干才能继续下一个步骤!!
②所有程序完全不能碰到一滴水!!(会发霉的)
③开封后,以适当比率的水来冲泡,也别忘了放到冷藏室冷藏保存

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页