紫苏煎黄瓜

紫苏煎黄瓜的做法
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紫苏煎黄瓜的食材和调料

黄瓜两条
紫苏一小把
1
两颗
辣椒2个
酱油适量,3到4勺
1勺
蚝油一勺

紫苏煎黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.紫苏煎黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜切片,小火煎到两边微黄

  2. 第2步.紫苏煎黄瓜的做法步骤 第2步

    锅烧热加油炒香切好的配料,倒入煎好的黄瓜片

  3. 第3步.紫苏煎黄瓜的做法步骤 第3步

    把酱油,糖,蚝油拌匀,倒入锅里和黄瓜一起翻炒几下拌均匀

  4. 第4步.紫苏煎黄瓜的做法步骤 第4步

    最后加入紫苏炒两下变色了就可以上菜了

小贴士

黄瓜切片必须煎双面至微黄,干爽;紫苏最后加入为了增香,不能太久两下就好

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