鲜虾番茄冰淇淋配三文鱼籽.Prawns with tomato ice cream.

鲜虾番茄冰淇淋配三文鱼籽.Prawns with tomato ice cream.的做法步骤

1. 第1步.

   番茄去皮后，擦成细碎，过滤固体，留汁，最后大约剩下300ml液体。

2. 第2步.

   淡奶油稍稍打发，加入番茄膏、伍斯特酱油、细砂糖，搅拌到有纹路，慢慢加入番茄汁，混合均匀。

3. 第3步.

   根据冰淇淋机的说明，放入冰淇淋机搅拌30min，或者到喜欢的状态，放冰箱冷冻2h以上。

4. 第4步.

   放入较深的容器比较容易挖出，直接吃的味道就很好。

5. 第5步.

   可以放进蛋筒直接吃。

6. 第6步.

   碗里垫上生菜，和熟的虾在一起享用，放上爆浆的三文鱼籽，层次更加丰富，当然不能忘记番茄的好伴侣，罗勒。

7. 第7步.

   从入口的惊奇到一口接着一口，根本不想停。

8. 第8步.

   咸味冰淇淋，祝你有个好胃口～