蟹肉和牛油果的口感很适合夏天。纯蟹肉很难买到,北京推荐去新源里菜市场。
蟹肉解冻,吸干水,切牛油果,放进碗里。
捣碎!我用的是拌土豆泥的工具。
小面包切开,两面涂上牛油果蟹肉酱,夹上番茄或者其它自己喜欢的蔬果。