谁说臭豆腐一定要炸

谁说臭豆腐一定要炸的做法
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谁说臭豆腐一定要炸的做法说明

市面上卖的臭豆腐基本上都炸的多,可怜寡人在减肥,可是又想吃臭豆腐,清蒸的又觉得没口感,突然想到妈妈烧的臭豆腐,鲜香软嫩!买齐食材做好配午饭!

谁说臭豆腐一定要炸的食材和调料

豆腐一盒
毛豆20g
两根
两瓣
小米椒2个
老抽一勺
少许
适量
两片

谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤

  1. 第1步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第1步

    准备好以上的食材清洗干净

  2. 第2步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第2步

    小米椒、生姜葱切末

  3. 第3步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第3步

    导入少量油煸一下生姜葱小米椒,20秒

  4. 第4步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第4步

    倒入毛豆煸炒30秒

  5. 第5步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第5步

    臭豆腐切丁,记得洗洗哈

  6. 第6步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第6步

    倒入锅里和毛豆翻炒几下,倒一勺老抽,半勺糖,适量盐,半小碗水搅拌均匀,小火焖3分钟,大火收汤

  7. 第7步.谁说臭豆腐一定要炸的做法步骤 第7步

    好了就这样完成了!不炸也好吃!

小贴士

勺子我这里指的是家家都有的喝汤的小瓷勺子

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