推荐使用厨具:Miji Design Germany瓷釉20cm汤锅Miji Max CTM 3500 II 嵌入式混合炉/Miji Star3 感应炉
食材准备。
红、白萝卜分别去皮切成条。
加入适量盐腌制一下,让萝卜里的水分析出,冲洗干净,挤干水分,待用。 白糖加水在锅内煮开,冷却后,倒入萝卜,加白醋,柠檬汁,放入冰箱浸泡两天即可(9档)。
装盘。
1、糖水可以煮开,也可以直接用糖腌制。2、腌制时也可以加一点点盐,这样可以增加甜度。