糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   排骨加入盐抓匀，放入鸡蛋，黄酒，淀粉，腌制2小时入味。 锅内放入花生油（比平时煎的油略多一些），分别两面煎透（9档转5档）。

3. 第3步.

   加入适量水，番茄酱，白糖，盐少许，煮开。

4. 第4步.

   加红醋，水淀粉汁勾芡，淋上油，倒入煎炸透的排骨，拌均匀，摆盘。

5. 第5步.

   摆盘，完成。