炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   在南京做一道家乡味道的炸酱面

2. 第2步.

   先加入半碗水，搅拌均匀

3. 第3步.

   肉切丝，尖椒我用的是半只，借一下尖椒的鲜味，有爱吃辣的可以随口味添加

4. 第4步.

   锅烧热加入色拉油

5. 第5步.

   加入葱花，大火翻炒肉丝炒至变色

6. 第6步.

   加入豆瓣酱，在放入白糖，调小火，用勺子不停的搅拌调大火锅里豆瓣酱冒泡关火

7. 第7步.

   出锅，盛入碗中，正好一碗

8. 第8步.

   下完面条拌入做好的酱，口水都快流出来了，东北人都爱吃大葱蘸大酱👍