三文鱼洗净用厨房纸吸干，锅里下橄榄油，生姜片，稍热，放入三文鱼，中小火煎，在鱼身上面撒海盐，黑胡椒，煎两分钟翻面，另一面也撒上海盐黑胡椒，煎两分钟。 （也可以先用海盐黑胡椒抹在鱼身上腌十五分钟，我想吃清淡一点的口感，没有腌） 半个柠檬挤汁，混合等份量的生抽，在加一些蜂蜜调味，具体什么样自己尝尝，调成喜欢的口味就好。 三文鱼起锅撒一些炒熟的白芝麻，没有就不要撒。淋上柠檬生抽蜂蜜汁即可。
