柠檬糖浆(Fresh Lemonade)

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的做法
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柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的做法说明

Bettys'家庭菜谱中传统柠檬水做法

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的食材和调料

无蜡有机柠檬12
矿泉水500g
细砂糖850g

柠檬糖浆(Fresh Lemonade)的做法步骤

  1. 第1步.

    削下柠檬皮(不要白色部分)

  2. 第2步.

    柠檬切半挤出汁

  3. 第3步.

    水、柠檬汁、柠檬皮、糖放进一个大锅中(铸铁锅最好)煮沸后转小火保持在沸点以下(just below)15分钟,移开热源 冷却一小时

  4. 第4步.

    细网过滤后放入密封容器中 冰箱中可存放一个月

  5. 第5步.

    加水或气泡水稀释(水与糖浆5:1)

小贴士

一定要严格按时间来 不然会苦

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