不敢保证多美味,但一定是韩国普通百姓家最正宗最地道的做法。好的大豆中含有抑制癌细胞的异黄酮,长期和酱汤可以预防脂肪肝、高血压等病的发生。
大蒜剁碎,其它材料切小块,葱切段
锅里放水(少放,味道浓才好喝),把大蒜和洋葱放水中煮,加小半勺鱼露。
水开后,放食材和大酱(2-3勺),喜欢吃辣的放辣酱。
煮5-8分钟。加葱煮1分钟。成功!