素锅贴 煎饺

素锅贴 煎饺的做法
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素锅贴 煎饺的食材和调料

南瓜6片(手掌大小)
盐(适量)胡椒(多点)
味精因为瓜自带甜味儿 不用加

素锅贴 煎饺的做法步骤

  1. 第1步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第1步

    别人送了只大瓜 应该是南瓜还是吊瓜 分不清

  2. 第2步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第2步

    南瓜刨丝.. 开始用刨刀了 一定要小心 小心 我就刨到了指甲

  3. 第3步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第3步

    葱先下锅 然后把刨成丝的瓜 用盐简单马一下 去除水分 然后用手拧干瓜丝的水分 下锅拌均 瓜一下锅 就关火!!! 加入 盐 味精 胡椒粉

  4. 第4步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第4步

    将拌好的馅儿 放置冷一会儿

  5. 第5步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第5步

    包好下锅 锅底抹一层油 然后中火 摆入饺子

  6. 第6步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第6步

    熟了 !

  7. 第7步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第7步

    起锅 开吃

  8. 第8步.素锅贴 煎饺的做法步骤 第8步

    瓜水分很足 外脆里嫩 还会爆汁 超好吃!

小贴士

加胡椒 多加黑胡椒 一定好吃
瓜的皮刨一半 扔一半 瓜皮太硬 口感会面
最好还是煎着吃 馅儿太软煮不起来

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