鸡蛋韭菜盒子

鸡蛋韭菜盒子的做法
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鸡蛋韭菜盒子的食材和调料

鸡蛋3个
韭菜300g
面粉300g
油、盐、鲍鱼少许

鸡蛋韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第1步

    1.韭菜最好提前清洗完,外表水分自然风干,不会影响口感 2.炒鸡蛋花,越碎越好吧,感觉这样跟韭菜碎比较匀称 3.家里鸡蛋不够了,放了点虾米充数。虾米提味的,一点就可以啦 4.很喜欢寿桃的鲍鱼鸡粉,特别是青菜都可以放一些,提鲜,但是不会像鸡精那样、吃完口干舌燥

  2. 第2步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第2步

    1.哈哈,其实应该最先和面的。因为醒面时间可以干其他的。不过时间如果真的仓促,孩子在腿边嗷嗷直叫。那就索性把所有盒子做好,再按照先后顺序下锅煎好了,这也是一个醒面的过程 2.面皮越薄口感越好,馅儿料很容易熟,皮薄一些也熟的快些

  3. 第3步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第3步

    叠成规则矩形就好,接缝处用力按压。保证入锅翻面不会散就好

  4. 第4步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第4步

    菜盒子另一面😄

  5. 第5步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第5步

    不粘锅底部少量油,小伙去、小火,一定要小火啊

  6. 第6步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第6步

    开吃啦,给自己宝宝来个造型吧😄😄

小贴士

入煎锅一定要小火;和面建议水稍多点点,面和软一些;

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