乳酪鬆餅

乳酪鬆餅的做法
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乳酪鬆餅的做法说明

by《好好吃の格子鬆餅》
作為早晨&午餐很適合!

乳酪鬆餅的食材和调料

车达乳酪30克
低筋面粉100克
泡打粉3克
1克
鸡蛋1个
白砂1大匙
牛奶100毫升
帕玛森乳酪粉2大匙
无盐黄油25克
胡椒粉少许

乳酪鬆餅的做法步骤

  1. 第1步.

    将车达乳酪切成6mm的小方块

  2. 第2步.

    将已过筛的粉类倒入料理盆,在中间制作一个凹槽

  3. 第3步.

    在另一个盆中将鸡蛋打散,加入白砂糖后继续搅打至无粘性、产生少许白色泡泡时,将牛奶、乳酪粉、已溶解的黄油、胡椒粉倒入,拌匀

  4. 第4步.乳酪鬆餅的做法步骤 第4步

    将步骤3倒入2的凹槽中,由内向外轻轻搅拌,再加入步骤1的乳酪

  5. 第5步.乳酪鬆餅的做法步骤 第5步

    用冰淇淋勺(或稍大的汤匙)将面团放入已经预热的烤盘中,再依照松饼机(松饼炉)说明书指示进行烘烤

小贴士

预先准备:
将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛
黄油隔水融化后 降温静置

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