猪肉的另外一个炒鸡简单的做法~其实潮汕咸菜是一个很好的食材，之前介绍过可以和荷兰豆一起炒，这次介绍的是咸菜猪肉，咸菜本身带有的咸味很好的与猪肉汇合在一起，有独特的风味
猪肉里加入生抽，少许味精，少许食用油后腌制让其入味 准备姜丝
锅里热油，先倒入姜丝，翻炒几下爆出香味后倒入咸菜继续翻炒，然后加入猪肉一起炒，在炒的过程中要加点水，炒至猪肉变色熟了就可以盛起来了~
