香菇大肉包

香菇大肉包的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅加料酒、糖、盐、姜沫、葱沫、蚝油、生抽、老抽、包子料、香油放厨师机搅拌上劲。

2. 第2步.

   象这样腌制一会儿。

3. 第3步.

   香菇木耳泡发，青菜洗净。

4. 第4步.

   发面

5. 第5步.

   把香菇、木耳、青菜切小方丁。

6. 第6步.

   炒锅加两勺油，加花椒、八角炒出香味，盛出料丢掉，放菜炒制三成熟不放任何料。

7. 第7步.

   加入肉馅、加盐、香油拌匀备用。

8. 第8步.

   面己发好

9. 第9步.

   包好醒15分钟

10. 第10步.

    上锅蒸20分钟即可。