布朗尼

布朗尼的做法
3人浏览0人收藏
收藏

布朗尼的做法说明

女儿嚷嚷要我做布朗尼,我说不会,其实嫌它用料麻烦。后来袁老师给了一个配方,食材较简单,我就主动问女儿:"要吃布朗尼吗?"女儿兴奋道:"要!要!"我说:“需要你去购买核桃仁。”她屁颠屁颠地去了半天,结果买回来的是扁桃仁和扁桃粉。那就将就着做吧,烤好后感觉味道不错。但女儿说跟之前吃过的不一样,之前吃到的是酥酥的,而现在是蛋糕。
可这一配方除了核桃仁换作扁桃粉之外,其他配方都是经典款!

布朗尼的食材和调料

1.黄油187克
2.133克
3.蛋167克
4.巧克力83克
5.核133克
6低筋粉133克

布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,与糖一起打发。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散后,分次加入黄油中。

  3. 第3步.

    巧克力隔水溶化,加入蛋糊中。

  4. 第4步.

    核桃仁切碎如绿豆大小,在烤箱中烤3到5分钟,温度180度

  5. 第5步.

    把烤好后的桃仁加入巧克力糊中。

  6. 第6步.

    过筛低粉到之前的巧克力糊中,用切拌法混合

  7. 第7步.

    倒入模具中,烤箱温度180度40分钟。烤前别忘了预热哦。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页