红酒综合果干软欧

红酒综合果干软欧的做法
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红酒综合果干软欧的食材和调料

酒渍果干
30g
黑提干15g
樱桃15g
红酒30g
面团
高筋面粉175g
煮后晾凉的红酒125g
细砂糖20g
酵母2.5g
黄油13g
一小勺

红酒综合果干软欧的做法步骤

  1. 第1步.红酒综合果干软欧的做法步骤 第1步

    凤梨干黑提干切碎 加入30g红酒浸泡

  2. 第2步.

    135g红酒煮开晾凉 取125g待用

  3. 第3步.

    高筋面粉细砂糖混合均匀 加入酵母红酒 走一个饺子皮程序15分钟

  4. 第4步.

    程序结束后加入一小勺盐和黄油 继续走15分钟 程序结束5分钟前加入果干揉匀

  5. 第5步.

    一发结束后 台面撒粉取出面团排气整形进行二发

  6. 第6步.

    二发结束前10分钟预热烤箱200° 二发结束入烤箱转180°20分钟烘烤 烤完取出晾凉即可

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