红糖花卷

红糖花卷的做法步骤

1. 第1步.

   红糖1加150克水煮开至红糖彻底融化，待凉；

2. 第2步.

   面粉1加酵母混合，加入放凉了的红糖水，再放入剩余的100g水和成光滑的面团；

3. 第3步.

   红糖2与面粉2混合，就是卷在馒头里的夹馅了；

4. 第4步.

   揉成光滑的面团一分为二，就是分成两小份

5. 第5步.

   面团擀成长方形，我这个擀面技术不太好，请忽略

6. 第6步.

   在面片上抹少许水

7. 第7步.

   均匀的洒上红糖粉

8. 第8步.

   将面团卷紧，切开

9. 第9步.

   放入蒸笼里，发酵60分钟左右到两倍大；

10. 第10步.

    锅里煮开水放入蒸笼，大火蒸15分钟，关火一两分钟后开盖，香喷喷的红糖卷就可以开吃啦……