第一次用烤箱做蛋糕,超市鸡蛋不够真所以颜色不咋的
蛋白与蛋黄分开,调蛋黄加入牛奶
在加牛奶的蛋黄液里加蛋糕粉就是低精面粉同一方向搅拌之均匀
蛋白打发分三次加白糖,然后与蛋黄液混合,搅拌,然后装好入烤箱烤20分钟左右,时间不宜太长
可以自行添加葡萄干等辅料