香菇肉丸

香菇肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   葱，姜，香菇都剁碎，倒入肉馅中，加入料酒，生抽，盐后筷子朝一个方向搅拌上劲。

2. 第2步.

   用勺子挖一勺肉馅，并将肉摔在手心里，反复摔直到成型，大概十几下至少。

3. 第3步.

   放在较深的碗里。

4. 第4步.

   水烧开后，放在笼屉里大火蒸15分钟，碗里蒸出来的汤汁不要倒掉，可以用来熬汤，很鲜美。

5. 第5步.

   出锅后放凉，将汤汁倒在保鲜盒备用，丸子放在保鲜袋或者保鲜盒中冷冻。

6. 第6步.

   以后每次食用只要取出一小袋即可哦，很适合孩子吃哦，不添加淀粉，没有过多的调味料，安全放心。