西瓜银耳汤

西瓜银耳汤的做法
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西瓜银耳汤的做法说明

是根据'中古厨房'的方子做的,时令饮食,挺好的。

西瓜银耳汤的食材和调料

西瓜稍许
银耳适量
适量

西瓜银耳汤的做法步骤

  1. 第1步.西瓜银耳汤的做法步骤 第1步

    1/ 银耳入水浸泡2小时 将已泡发的银耳去蒂清洗,捞出

  2. 第2步.

    2/ 锅中倒入清水,下银耳中小火炖煮

  3. 第3步.

    3/ 加入冰糖,搅拌至冰糖融化后,盛出

  4. 第4步.

    4/ 待至银耳完全冷却,加入西瓜丁拌均 放至冰箱冷藏后即可食用

小贴士

秋食银耳,多养肺。熬煮后的银耳口感绵密,待放至冷却,再加以西瓜丁,一口吃下便觉清甜。但因瓜性寒凉,故勿与温热之物共食。

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