青椒木耳杏鲍菇炒肉丝

青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法
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青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法说明

今天也创建一个菜谱吧!喜欢西点,喜欢烘焙,对中餐不是很熟练,但老公说他是中餐胃,于是苦练中餐。

青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的食材和调料

青椒1只
杏鲍菇半根
木耳少许
猪里脊200克

青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法步骤 第1步

    先把里脊切丝,用料酒生抽盐葱姜蒜淀粉腌10分钟。

  2. 第2步.青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法步骤 第2步

    青椒木耳切丝,杏鲍菇撕成丝。

  3. 第3步.青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法步骤 第3步

    油七成热,把腌好的肉丝滑炒,变色后放进三丝,加少许盐醋酱油继续炒2到5分钟。

小贴士

肉丝用淀粉抓匀,炒出来会很滑嫩。

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