卤牛肉

卤牛肉的做法
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卤牛肉的做法说明

简单方便又好吃哦

卤牛肉的食材和调料

牛肉 牛腱肉1斤半
八角7个
香叶2片
十三香适量
桂皮适量
一大块
料酒适量
生抽适量
老抽适量
适量

卤牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉整块放进去放块生姜,焯水血水煮出来后捞出。忘记拍照了嘻嘻!

  2. 第2步.

    用冷水冲洗一下,这样牛肉更有咬经,忘记拍照了嘻嘻!

  3. 第3步.卤牛肉的做法步骤 第3步

    锅中放入清水,牛肉,在放入所以的香料和调味料。

  4. 第4步.卤牛肉的做法步骤 第4步

    把水煮开IO分钟调小火煮上一个小时,要出锅前放入盐煮入味就可以出锅了😋,

  5. 第5步.

    调味料可以选择自己喜欢的口味,我喜欢简单点的醋里加点蒜蓉酱就OK

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