四季豆炒鸡蛋（详细图文）

四季豆炒鸡蛋（详细图文）的做法步骤

1. 第1步.

   将四季豆两头掐除，放入水中清洗

2. 第2步.

   将四季豆切成碎粒，放入碗中

3. 第3步.

   将两个鸡蛋直接打入盛有四季豆的碗中

4. 第4步.

   切好葱姜蒜末红辣椒放入碗中，依据口味向碗中放适量盐、白胡椒粉

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   开火将锅预热，倒入油

7. 第7步.

   将拌好的四季豆倒入锅中，平铺于锅面（先勿用铲子翻炒）

8. 第8步.

   待鸡蛋大致凝固，用铲子快速翻炒。

9. 第9步.

   继续翻炒至四季豆完全熟即可产出