醋溜手撕包菜（详细图文）

醋溜手撕包菜（详细图文）的做法步骤

1. 第1步.

   用手将包菜撕成小片，用清水反复清洗若干次，放入盆中备用

2. 第2步.

   切好葱姜蒜辣椒放一旁备用

3. 第3步.

   将锅预热，倒入油。待锅热后放入黑胡椒炝锅。

4. 第4步.

   将黑胡椒捞出，迅速向锅中倒入葱姜蒜辣椒。

5. 第5步.

   之后倒入撕好的包菜

6. 第6步.

   炒至快熟时加入适量的盐，继续翻炒后倒入少量米醋，最后加入少量鸡精。

7. 第7步.

   继续翻炒后即可出锅。