南瓜红枣发糕

南瓜红枣发糕的做法
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南瓜红枣发糕的做法说明

包子、馒头、发糕里面,要数发糕做的次数最多,也是最简单最省力气的。老公从公司里带来一个老板自家菜地里收获得南瓜,做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上,切了一块做了南瓜发糕,第二天早上热热就又可以吃上松软香甜又健康的南瓜发糕了。

南瓜红枣发糕的食材和调料

面粉150克
南瓜200克
酵母2克
35克
红枣4颗

南瓜红枣发糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第1步

    南瓜切薄片,放入电饭煲蒸屉,选择“蒸煮”功能,时间设置15分钟,盖盖子,启动电饭煲。

  2. 第2步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第2步

    南瓜蒸好趁热加糖,用勺子压称泥。

  3. 第3步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第3步

    酵母粉加少量水调匀。

  4. 第4步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第4步

    把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉匀。

  5. 第5步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第5步

    把揉好的面团,放入模具中,放回电饭煲里,盖盖子发酵。(无需启动电饭煲)

  6. 第6步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第6步

    发酵2.5倍大,放上去核的红枣。

  7. 第7步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第7步

    选择电饭煲“蒸煮”功能,时间设置为25分钟,按下启动。

  8. 第8步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第8步

    程序结束后,断电,焖5-10分钟後再打开盖子。

  9. 第9步.南瓜红枣发糕的做法步骤 第9步

    南瓜红枣发糕

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