浓香椰丝球

浓香椰丝球的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料，黄油切块，室温软化。

2. 第2步.

   加入糖粉，搅拌至黄油微白 微发状态。

3. 第3步.

   分次加入三个蛋黄，至鸡蛋黄与黄油充分融合

4. 第4步.

   加入牛奶，搅拌至充分融合

5. 第5步.

   同时加入奶粉、低筋面粉、椰蓉

6. 第6步.

   搅拌成团

7. 第7步.

   分剂。搓圆 成10g/个。

8. 第8步.

   将分剂好的椰丝球 表面沾满椰蓉 ，摆盘。

9. 第9步.

   烘烤，做过多次实验，上下火180度，20分钟，底色上色太深，上下火170度，25分钟，椰丝球表面微黄微裂就可以拿出来了！

10. 第10步.

    摊冷 拍照！