夹心喜饼

夹心喜饼的做法步骤

1. 第1步.

   用100g温水将酵母化开（30度左右的温度即可）

2. 第2步.

   将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀

3. 第3步.

   将白糖，油放入盆中，搅拌均匀

4. 第4步.

   先加入600g面粉，又筷子搅拌一下，看面粉的程度（一般情况下会需要继续加入面粉的），较软不成型的状态下分次少加入面粉，最终活成面团即可

5. 第5步.

   盖上盖子发酵至两倍大即可

6. 第6步.

   这段时间准备馅料！将花生平铺在烤盘里，用上下150度烤8分钟（根据自己烤箱的温度调节）

7. 第7步.

   烤好后，拿出来放凉，去皮！将其放在保鲜袋里，赶成花生碎（当然懒人可以直接买现成的花生碎哦）

8. 第8步.

   将红糖放入花生碎里，搅拌均匀，待用

9. 第9步.

   面团发好之后，按照个人喜好分同等大小

10. 第10步.

    揉好之后，用擀面杖，擀成饼状，放入馅料，捏好口，然后用手压成1厘米厚的饼

11. 第11步.

    将饼放入烤盘，烤箱上下火150度预热五分钟，放入烤盘，将烤箱调为下火20分钟，每烤五分钟后翻面。

12. 第12步.

    噔噔噔，出锅啦！