红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   先用热水煮一下，可以放入，姜片，料酒，一起煮

2. 第2步.

   热油，加糖，糖块即将融化完，倒入捞出的五花肉，上糖色，酱油1勺，生抽3勺，啤酒一罐，顺着锅边倒入啤酒酱油生抽，切记不要倒在肉上，肉会变硬煮不熟，加入半碗水，放少许盐，大火炖，收汁即可，中途不要加水