土豆泥饼

土豆泥饼的做法步骤

1. 第1步.

   午餐肉，胡萝卜和洋葱切丁。洋葱不用很多一两片调味即可。土豆带皮放入电高压锅蒸45分钟。 大土豆一定要切小块才容易蒸透。

2. 第2步.

   土豆去皮压成土豆泥。胡萝卜丁热水抄熟。

3. 第3步.

   午餐肉丁，洋葱丁，胡萝卜丁放入盆中，加入胡椒粉，盐（不用太多因为午餐肉是咸的）。然后加入适量的土豆泥。加入两汤勺牛奶和食用油或者等量黄油。 用手抓匀。到可以轻易攥成球。 这一步中，如果想吃咖喱味的可以加适量咖喱粉。 牛奶添加是防止土豆泥过干，所以要根据情况自己调节。

4. 第4步.

   电饼铛烧热。攥一个土豆泥球放入饼铛，压平。依次做好几个。 建议一开始上下烤。10分钟后开盖。用铲子活动下土豆饼但不要翻面。 此时可以在土豆饼上加适量奶酪条。等奶酪慢慢融化就好了。 用铲子一张盛起土豆饼，一定要整张盛出，否则容易碎。