盆栽奶茶

盆栽奶茶的做法
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盆栽奶茶的食材和调料

川宁豪门伯爵红茶茶包两包
一升
牛奶500ml
80g
奶盖部分
奶油100ml
牛奶20ml
适量
一小撮

盆栽奶茶的做法步骤

  1. 第1步.

    用奶锅烧开一升水,将茶包放入,直至煮出茶香。

  2. 第2步.

    将茶水盛到大杯子中,洗净奶锅并擦干。开火将奶锅烧热,放入砂糖,并慢慢搅拌,过一会儿变成焦糖色再烧十秒左右就关火,放入碗中冷却。

  3. 第3步.

    奶锅中加入牛奶,待烧开后加入茶水,并放入冷却过后的焦糖液,煮沸后放入大茶杯中。(喜欢浓郁茶味的茶包可以多放一段时间再取)

  4. 第4步.

    奶盖部分:奶油,牛奶,砂糖,盐混合,用搅拌器搅拌,直至出现纹路。

  5. 第5步.

    冷却过后,盛一小杯奶茶出来,加入适量奶盖并撒上奥利奥饼干碎,一杯浓郁的焦糖盆栽奶盖就做好啦!(•̀ω•́)✧

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