双皮奶

双皮奶的做法
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双皮奶的食材和调料

纯牛奶250
蛋清70(两个蛋)
30

双皮奶的做法步骤

  1. 第1步.

    把蛋清取出搅拌直散

  2. 第2步.

    蛋清倒入牛奶中搅拌均匀

  3. 第3步.

    放入白糖搅拌均匀

  4. 第4步.

    用保鲜膜密封,用牙签在保鲜膜上戳洞透气,上锅蒸十分钟,关火后闷十分钟

小贴士

放入冰箱冻一冻,口感更佳😊

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