做不坏的-烤菜烤肉烤土豆!

做不坏的-烤菜烤肉烤土豆!的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块，放入容器，加入橄榄油，适量盐，黑胡椒，搅拌均匀。罗列在烤箱托盘上。

2. 第2步.

   烤箱预热450度，烤土豆15-20分钟

3. 第3步.

   鸡肉切成条，撒上适量盐，蒜末，和黑胡椒

4. 第4步.

   鸡肉入锅，大火，直至每面出现黑焦 (见做好成品图)，大约八到十分钟。

5. 第5步.

   沿中心切两半，切口处洒黑胡椒，蒜末，少量盐，橄榄油。

6. 第6步.

   锅内加橄榄油，油熟后菜心(有调料的那面)向下，中高火三四分钟，直至菜心烤出黑焦(见做好成品图)，翻面，再炒两分钟即可。淋几滴柠檬汁。

7. 第7步.

   做好了

8. 第8步.

   有一种搭配：生菜碱性稍苦，配柠檬汁，配加少量苹果红梅或蓝奶酪都不错哦