手撕茄子拌饭

手撕茄子拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   茄子大火蒸10分钟，用手撕成条。调料汁：蒜泥、酱油、香油、芝麻拌匀。

2. 第2步.

   调料汁与茄子拌匀就是手撕茄子。

3. 第3步.

   再跟热乎乎的米饭拌一起，就是手撕茄子拌饭。