湖南风味酸辣椒

湖南风味酸辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   红线椒洗净，姜，蒜都晾干水。用料理机打碎。

2. 第2步.

   加盐后装瓶（瓶子事先洗净晾干）然后加入适量纯净水。

3. 第3步.

   把瓶盖拧紧。每天松开盖子放放气。大约七天就成了。酸酸辣辣的。非常好吃。做好后，一年也不会坏。