葱香苏打饼干

葱香苏打饼干的做法步骤

1. 第1步.

   低粉150g，奶90g，酵母2g，盐1/4小匙，小苏打1/4小匙，色拉油30g，干燥葱珠适量

2. 第2步.

   烤箱上层，180度，12-15分钟左右（具体时间温度根据情况自行调整，饼干表面鼓起颜色变深即可）

3. 第3步.

   酵母融于奶中，和油混合后加入小苏打、盐拌匀，倒入低粉和葱珠，揉成面团松弛20分钟

4. 第4步.

   将松弛好的面团擀开、叠好、再擀开（即反复叠被子），直至擀开的面片成光滑状态 为了防止移动后变形，直接在不粘布上将面片擀薄，用饼干模压出喜欢的形状，轻轻揭下边角 剩余的边角再混合成团，擀开，直接在不粘布上裁成方形，用叉子在表面叉小洞后入炉烤制