干锅鱿鱼虾

干锅鱿鱼虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗虾，去虾线，其实很简单，如图，剪刀尖从虾头插入剪虾备，轻松取虾线

2. 第2步.

   看到了吗，这个就是虾线，也可以不取

3. 第3步.

   鱿鱼切好待用

4. 第4步.

   切肉待用

5. 第5步.

   各种菜切好待用

6. 第6步.

   油锅炸辣椒不用太久，3分钟就好了

7. 第7步.

   辣椒捞出，炸虾，炸到虾变色后2分钟，捞出待用，倒出油，这种虾油煮菜很香

8. 第8步.

   锅不用洗，锅底不留油，放入三层肉，炒至出油，捞出待用

9. 第9步.

   同样锅不洗，捞出肉后，锅底会有油，放入鱿鱼炒下，你会发现，出了好多水，没事，捞出待用，把水也同样倒出来，待用

10. 第10步.

    这时锅要干净的，花椒下油锅，2分钟

11. 第11步.

    先放菜，炒下，在放辣椒，虾，肉，鱿鱼，炒下，自己观察，会比较慢，火不要太大，放入盐味精，酱油，白芝麻喜欢吃辣可以放辣油，最后把鱿鱼汁放入，在放入葱点缀