宝宝辅食：奶香小饼干

宝宝辅食：奶香小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前室温软化，用手指轻轻一戳就一个洞就可以了，不能加热，那是融化不是软化。用打蛋器中速打发几下打散开即可。

2. 第2步.

   加入糖粉，打发至颜色变淡，体积变大。

3. 第3步.

   分三次加入全蛋液，打发至蓬松，体积变大，呈羽毛状。 注意：黄油一定要打发到位，不然不酥脆哦，硬硬的不好吃。

4. 第4步.

   把低筋面粉，玉米淀粉，奶粉混合在一起，筛入黄油里。ps：因面粉吸水量不同，有的朋友觉得有点干，建议面粉可以留10克先不放。

5. 第5步.

   先用刮刀拌匀，然后揉成光滑的面团。

6. 第6步.

   揉成大小匀称的小球，每个大概重10g。

7. 第7步.

   用叉子轻轻交叉压出花纹。

8. 第8步.

   烤箱预热，上下火150度，烤20分钟。 根据自己烤箱脾气来，不是一定要烤这么久，有的朋友饼干都糊了。建议调低温度或者烤的时间缩短。