中午和孩子从娘家回来的路上,儿子看到有卖煎饼果子的,说非常想吃,所以我心里就决定了今天中午的菜谱!这个假期,宝贝长个也长肉了!饭量越来越大,对美食的渴望越来越强!下面就介绍一下我制作煎饼果子的过程!我今天做了四个煎饼果子!面粉忘记上称了!
把1个鸡蛋打入干净的盆里,放入清水,用打蛋器打匀后,放入面粉,用手动打蛋器拌匀!面糊不能太稠也不能太稀!
把生菜清洗干净沥水!
准备好豆瓣酱和刷子
切好配料,爱吃辣椒的可以准备点!
把面糊倒入,电饼档里,盖上锅盖,等一会,打开盖以后看到面糊成形,打入一个鸡蛋,盖上盖子,再等一会,打开盖子,把面饼但过来,开始摸上豆瓣酱,放入事先准备好的火腿肠和生菜!直接卷起来,就可以吃到美味的煎饼果子了!
热乎乎,香喷喷的美味煎饼果子就可以吃到了!