家里人爱吃花甲,原来总是买别人的现在我都自己做,味道特别好,家人吃的特别开心!
花甲买回来放油放盐渡干净,我是早晨买的中午洗干净,放入锅内开水把花甲在锅中焯水张开捞出!🙂
锅内放油两勺,油热放入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒出香味
接着倒入花甲,把葱姜蒜八角辣椒翻炒均匀,放入生抽,老抽酱油,耗油,糖,盐,放入半碗水,炒5分钟!
最后放少许味精,少许海鲜酱油出锅!🙂🙂