第一次吃,是家婆煮的,当时我还怀疑怎么可以这样炒呢,后来吃了后真的好好吃,今天自己也炒了,味道真的不错O(∩_∩)O
准备材料,洋葱和割薯分别切片。
锅里放油,油七分热,下葛薯炒,炒到变色,加点水闷一下,因为葛薯比较硬。
闷三分钟,开盖放洋葱一起炒,加盐,加生抽,加耗油,洋葱变色,看着变软了,就可以起锅了O(∩_∩)O
前面的步骤忘记拍照了……