糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮、切丁、焯水！温馨提示：最好不要用铁锅，藕遇铁会变黑的！

2. 第2步.

   小葱切沫，不用太碎！

3. 第3步.

   生抽、白醋，糖，盐，鸡精放小碗里调匀！淀粉可以单独放点水化开，也可以加在醋汁里！

4. 第4步.

   开火，锅里放少许油！放入藕丁翻炒，炒出香味！

5. 第5步.

   加醋汁翻炒！藕丁上色以后放葱花稍微炒一下就可以出锅啦！

6. 第6步.

   上菜啦！