把所有材料切块
先放油热锅然后炒红萝卜,再放入土豆,翻炒一阵子然后放入洋葱,炒至半熟然后放入腌好的鸡块加一点水,炒至鸡块变色。。(鸡块洗净用盐糖和少量酱油腌制一下)
放入400ml清水和材料一起煮沸,然后把咖喱拆开包装整块倒下去,一边搅动一边煮,期间慢慢加入椰奶继续搅动。一定要搅动,不然会粘锅。
大概煮个十分钟左右,所有材料都煮软了,就可以起锅了。美味的咖喱鸡饭完成。