豌豆黄

豌豆黄的做法步骤

1. 第1步.

   干豌豆淘洗多次！直到水变清澈！浸泡过夜！忘记拍图了！

2. 第2步.

   换掉过夜的水！豌豆加水放高压煲25分钟！水要没过豆子两厘米左右！这是已经倒到料理机的图！

3. 第3步.

   豌豆连水倒到料理机里后，看水的多少！如果水太水就需要加水！加白开水不要加自来水！切记！加到和豆子一样高水位！加砂糖，奶粉！

4. 第4步.

   搅拌，搅拌到一定程度就会搅不动的感觉，这个时候就可以倒到电饭煲里了！我家的奶锅还在路上！😭😭😭只好用电饭煲将就着！

5. 第5步.

   开启煮饭功能，要不停地搅拌，小心飞溅的汁，边边的要及时用勺子刮下去！煮到半凝固状态，挂在勺子上一大块那样！就可以出锅了！装到玻璃碗了！抹平！冷却，放冰箱，第二天拿出来切块就好了！这款豌豆黄没有那么浓的豌豆味但带有浓浓的奶香！母上大人说还可以接受！😁😁😁