椰香驴打滚

椰香驴打滚的做法
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椰香驴打滚的做法说明

一款简单又好吃的小点心。建议做之前先看一下小贴士。

椰香驴打滚的食材和调料

220ml
65g
糯米粉200g
玉米淀粉30g
豆沙少量
椰蓉少量

椰香驴打滚的做法步骤

  1. 第1步.椰香驴打滚的做法步骤 第1步

    材料如上

  2. 第2步.椰香驴打滚的做法步骤 第2步

    将糯米粉,糖粉,玉米淀粉混合。

  3. 第3步.椰香驴打滚的做法步骤 第3步

    加入水,搅拌,形成糊状液体。

  4. 第4步.椰香驴打滚的做法步骤 第4步

    等到水沸,放入锅中,蒸20分钟。

  5. 第5步.

    蒸熟后把面团扣出来放凉。

  6. 第6步.椰香驴打滚的做法步骤 第6步

    面团凉了以后,把它擀成长方形。

  7. 第7步.椰香驴打滚的做法步骤 第7步

    均匀的抹上豆沙。

  8. 第8步.椰香驴打滚的做法步骤 第8步

    撒上椰蓉。

  9. 第9步.椰香驴打滚的做法步骤 第9步

    卷起,并在表面撒上椰蓉。

  10. 第10步.椰香驴打滚的做法步骤 第10步

    切块,装盘。

小贴士

1.每个人的糯米粉吸水程度不同,建议适当修改水量。
2.煮糯米糊的时候要防止锅盖上的水汽倒流到糯米糊里,否则煮出来的糯米糊会太黏。

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