南瓜海鲜羹

南瓜海鲜羹的做法
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南瓜海鲜羹的做法说明

在网上看见了这倒菜,刚好我妈妈说想吃南瓜,于是就。。。

南瓜海鲜羹的食材和调料

南瓜500g
豆腐5块
300g
白贝750g
香菜少许

南瓜海鲜羹的做法步骤

  1. 第1步.南瓜海鲜羹的做法步骤 第1步

    先煮开水,将白贝煮熟,捞出,去壳留肉。

  2. 第2步.南瓜海鲜羹的做法步骤 第2步

    将切好的南瓜放入煮过白贝的水煮烂,把虾洗干净,放在表面蒸。

  3. 第3步.南瓜海鲜羹的做法步骤 第3步

    豆腐切好备用,虾蒸熟了拿出来去壳,南瓜继续煮,葱切花,香菜半手指长。

  4. 第4步.南瓜海鲜羹的做法步骤 第4步

    就可以得到这图的东西。煮好压烂的南瓜,蒸好去壳的虾,还有白贝肉,豆腐块。

  5. 第5步.南瓜海鲜羹的做法步骤 第5步

    将南瓜放入锅中,加入一碗水,放入豆腐,水开即可入白贝和虾,1分钟左右即可上菜,撒上葱花香菜。开动

小贴士

1.豆腐手上切
2.南瓜切小块
3.压泥神器,铁叉子
4.蒸虾的目的的保留滋味,和剥壳方便
5.白贝水如果低下有沙,可以先过滤一下再煮南瓜
6.注意最后成品,不能水太多,要有粘稠的感觉,可以加少许生粉水。

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